Um P&D bem gerido não nasce do acaso. Nasce de entender, com profundidade, para que ele serve.
O que você faz antes de criar algo novo?
Projetos que se arrastam e nunca chegam ao mercado, um time de P&D sobrecarregado com demandas urgentes e pouca clareza sobre o que se espera dele: esses são gargalos comuns em indústrias de alimentos. Quase sempre, a causa não está na competência das pessoas, e sim na forma como o P&D está organizado.
A Gestão Estratégica de P&D da Manbu estrutura as rotinas, os processos e a governança do seu P&D para que ele entregue o que a empresa realmente precisa.
Nossa lente: as quatro funções estratégicas de P&D
Temos um olhar autoral sobre Pesquisa e Desenvolvimento, construído em mais de 25 anos de prática dentro da indústria de alimentos. Partimos de uma pergunta que poucas empresas se fazem: que papel o P&D cumpre no seu negócio?
Na nossa abordagem, o P&D pode exercer quatro Funções Estratégicas:
Manter o mercado
sustentar o que a empresa já faz, com reduções de custo e ajustes em produtos existentes.
Servir o mercado
atender com agilidade ao que clientes e tendências já estão pedindo.
Moldar o mercado
criar novos mercados e responder a necessidades que ainda nem foram expressas.
Monitorar o mercado
estudar e testar novas tecnologias, reduzindo incertezas e construindo competências para o futuro.
Cada função exige processos, prazos, métricas e perfis de equipe diferentes. Quando a empresa não equilibra recursos e expectativas entre elas, o P&D tenta fazer tudo ao mesmo tempo e não faz nada bem.
O que resolvemos?
Vamos além das entrevistas. Combinamos pesquisa qualitativa e quantitativa para transformar percepções em decisões baseadas em dados:
Como funciona: uma jornada integrada de transformação
Estruturamos e implementamos rotinas de P&D na sua empresa com um método prático e customizado, em três etapas:
Diagnóstico 360° → Devolutiva e plano → Mentorias de implementação
Importância relativa de 7 dimensões de desenvolvimento de novos produtos
1. Diagnóstico de Boas Práticas de P&D e Inovação
- Imersão no dia a dia da empresa para mapear a presença ou a ausência de boas práticas de desenvolvimento de produtos em 7 dimensões: Estratégia, Pesquisa de Mercado, Comercialização, Processo, Clima do Projeto, Cultura e Métricas.
- Entrevistas estruturadas com lideranças e equipes-chave (CEO, P&D, Marketing, Produção, Qualidade, Logística e Vendas).
- Leitura de como o P&D se distribui hoje entre as quatro funções estratégicas.
- Mapeamento de gargalos estruturais e comportamentais.
2. Devolutiva estratégica e alinhamento da alta gestão
- Apresentação detalhada dos resultados para a diretoria e o conselho.
- Diagnóstico visual da maturidade de P&D e inovação da empresa.
- Recomendações estratégicas e plano de ação para acelerar resultados.
3. Mentorias de implementação
- Acompanhamento contínuo para que as recomendações saiam do papel e se consolidem na rotina.
- Encontros periódicos, remotos e/ou presenciais, para desenhar e acompanhar as soluções internas.
- Definição e aplicação de ritos de governança (stage gates, critérios de entrada e saída de projetos e SKUs).
- Report contínuo de status e evolução para a alta gestão.
Por que escolher a Manbu?
Quem já esteve dentro do P&D
conhecemos os processos de desenvolvimento de alimentos por dentro, da bancada à linha de produção.
Lente autoral
enxergamos o P&D a partir das quatro funções estratégicas, e não com modelos genéricos de gestão de projetos.
Dedicação total a alimentos
atuação 100% voltada ao mercado de alimentos, B2B e B2C.
Capacidade interna, não só relatórios
construímos competências e autonomia dentro dos times da sua empresa.
Sem fórmulas prontas
métodos adaptados à realidade operacional e financeira do seu negócio.
Pronto para Inovar?
Entre em contato e descubra como podemos transformar seu negócio através da inovação.